菜谱大全

做法

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  1.黄瓜洗净去皮

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  2.檫丝装入碗中

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  3.加葱花

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  4.加少许盐，胡椒粉，鸡粉搅拌均匀。

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  5.加面粉搅拌均匀（面粉的量根据黄瓜出的水分的多少添加）

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  6.搅拌均匀

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  7.锅中烧油至五成热

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  8.下入黄瓜面糊，摊平。改中小火煎制。

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  9.一面煎制金黄翻另一面煎制

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  10.两面煎制金黄即可

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  11.切米字块

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  12.装入盘中即可

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